冰皮月饼
冰皮月饼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
制作冰皮月饼很简单，特别是用冰皮月饼粉来做，那真是更简单了，不用再东买西买的，准备一堆东西了，和孩子一起做更有乐趣，就像捏橡皮泥一样简单，看着孩子吃着自己亲手做的月饼，那小脸上美滋滋的。送亲朋好友也是很不错的，吃腻了传统的月饼，今年来些不一样的，很不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰皮月饼粉300克
- 豆沙馅385克
- 辅助料
- 热水300克
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·冰皮预拌粉直接用热水和成面团就可以了，不需要白油，防粘可以用糯米粉。
2·面团和豆沙球的大小要根据自己月饼模的大小来定，一般皮与馅的比例为1：1冷藏后口感更佳，但不要长时间冷藏，2天内食用完最好。