宁波水磨年糕
宁波水磨年糕是百味鱼分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“宁波水磨年糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宁波水磨年糕。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 大米适量
- 辅助料
- 水适量
宁波水磨年糕的做法步骤
宁波水磨年糕做法技巧/窍门/补充说明:
宁波年糕只用晚粳米,就是圆粒的,不能用长粒的,只加水,没有其他添加,最好是养在水里,2/3天换水一次,并一周内吃完。直接放冰箱保存容易开裂。
相关食材:年糕
宁波年糕只用晚粳米,就是圆粒的,不能用长粒的,只加水,没有其他添加,最好是养在水里,2/3天换水一次,并一周内吃完。直接放冰箱保存容易开裂。