吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉
吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉是chriszhou分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉。
菜式简介
好久没吃泰国菜,甚是想念,中午做了个泰式咖喱牛肉,牛肉因为熬了三个多小时已是达到入口即化之感,土豆炒入味,用汤汁儿拌饭绝对吃了一碗还要再添。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩300克
- 土豆1大个
- 辅助料
- 葱2支
- 姜6片
- 蒜4瓣
- 白砂糖适量
- 植物油20克
- 牛腩汤1碗
- 牛奶适量
吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉的做法步骤
吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛腩煮三个小时可以达到酥软入口即化口感。
2·用的黄咖喱是Real Thai这个牌子,就算没有香茅这些,味道也比较正宗。
3·土豆也需要提前煮软。
答配菜谱:牛肉与咖喱的做法