小炒咖喱牛肉土豆
小炒咖喱牛肉土豆是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“小炒咖喱牛肉土豆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒咖喱牛肉土豆。
菜式简介
咖喱牛肉土豆,人们会立即想象到是已经烧得绵软入味的牛肉和沙沙的土豆,还有浓浓的咖喱酱汁。笔者一改以往的做法,硬是弄出了一个生炒爽脆的菜来,还是用咖喱,但不一样的风味,做法简单快捷,也特别下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉100克
- 长土豆1个
- 洋葱1/2个
- 辅助料
- 蒜茸1小匙
- 姜茸1小匙
- 辣椒屑1小匙
- 红椒1只
小炒咖喱牛肉土豆的做法步骤
小炒咖喱牛肉土豆做法技巧/窍门/补充说明:
一、如果要土豆爽口,用醋加清水泡土豆2分钟左右,不要太久哦;
二、做咖喱菜时放白糖会比平时炒菜时稍多一些些。