自制鸡蛋卷
自制鸡蛋卷是朱子Abby分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“自制鸡蛋卷”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制鸡蛋卷。
菜式简介
做虎皮蛋糕剩下很多蛋清,做了这款鸡蛋卷,不浪费粮食,??哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 鸡蛋清120克
- 辅助料
- 白糖40克
- 低筋面粉87克
- 玉米油70克
- 牛奶30克
自制鸡蛋卷的做法步骤
自制鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·第一种方式做的蛋卷,蛋饼中间的位置不是很脆。
2·第二种方式做的蛋卷,因为卷起来一点就停2秒,煎的面比较多,口感更好一些。
3·一定要凉凉才能装起来,不然不好吃。
(??ω?)?嘿。
相关食材:鸡蛋