糯米肠
糯米肠是嗨、你好。分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糯米肠”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米肠。
菜式简介
一款五颜六色，老少皆宜的糯米肠来喽。小伙伴们都行动起来吧，做法不算复杂哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米1㎏
- 辅助料
- 玉米粒一罐
- 香菇15朵左右
- 木耳适量
- 胡萝卜1根
- 青豆适量
糯米肠的做法步骤
糯米肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、做糯米肠需要提前一天准备食材。糯米和肉这两样食材需要提前一夜腌制的。肠衣提前一个半到两个小时用白酒和白醋浸泡就可以。（泡太久肠衣容易破）。
2、灌肠时候只要灌一半的量就可以，不然会蒸爆，千万别忘记上锅之前要用针扎眼排气（每根肠扎五六个小眼，不联系用牙签，因为太粗了，糯米会爆出来）。
相关食材：糯米