大馅馄饨
大馅馄饨是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大馅馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己动手包的大馅馄饨，吃的过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腿肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2棵 | 酸菜：20克 |
| 红辣椒：2个 | 香葱：适量 |
| 姜：3块 | 馄饨皮：300克 |
大馅馄饨的做法步骤
大馅馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、姜汁可以去腥，浓度随自己喜好调整。
2、肉馅一次不能放太多，不然皮破了肉馅还没有熟。
3、汤汁根据自己的口味去调，也可以用鸡汤或者骨汤做汤底那样味道更鲜美。