鲜虾荠菜馄饨
鲜虾荠菜馄饨是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鲜虾荠菜馄饨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾荠菜馄饨。
菜式简介
不夸张的说,这个馄饨是我儿子的最爱,如果还有别的那就是包成饺子啦,哈哈。
新鲜基围虾去除虾线,剥壳,剁碎,混合荠菜拌成馅料,用耗油,一点点味极鲜和盐调味,拌的馅非常鲜,包成馄饨和饺子都非常鲜美~而且不是味精和鸡精调出的那种鲜,给小孩吃最好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜基围虾500克
- 荠菜适量
- 虾皮一小把
- 馄饨皮适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 草果粉适量
- 味极鲜适量
- 盐适量
- 玉米油适量
鲜虾荠菜馄饨的做法步骤
鲜虾荠菜馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1、做这个真的推荐要用活的虾,不管是什么品种的虾,冷冻虾真的腥气太重,而且一点都不鲜!