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蛋花鲜菇烧蔬菜

菜谱编号:456-763
蛋花鲜菇烧蔬菜是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋花鲜菇烧蔬菜”。
蛋花鲜菇烧蔬菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制,味道鲜美。

蛋花鲜菇烧蔬菜主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿丁:50克鲜菇:100克
辅助料用量
洋葱:1个土豆:1个
鸡蛋:1个--

蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤

  • 第八步:混煮5分钟后,倒入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,形成蛋花。
  • 第三步:油热以后,放入鸡腿丁翻炒变色。
  • 第五步:倒入鲜菇丁翻炒。
  • 第四步:先放入洋葱丁煸炒出香味。
  • 第九步:出锅。
  • 第七步:加入咖喱块,倒入开水,淹没蔬菜即可。
  • 第一步:各种蔬菜切成丁备用。
  • 第六步:最后放入土豆丁翻炒。
  • 第二步:鸡腿肉切成丁,放入料酒码味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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