红烧凤爪
红烧凤爪是elmonte分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红烧凤爪”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧凤爪。
菜式简介
这次凤爪的做法算是半卤半烧吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 凤爪1包(约800)克
- 鸡蛋7个
- 辅助料
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 糖3茶匙
- 姜1小块
- 蒜4瓣
- 八角1个
- 陈皮1瓣
- 香叶2片
- 桂皮1小块
- 盐1茶匙
菜式简介
这次凤爪的做法算是半卤半烧吧。