麻油鸡汤煮圆白菜
麻油鸡汤煮圆白菜是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻油鸡汤煮圆白菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻油鸡汤煮圆白菜。
菜式简介
对付那些比较多油的汤或卤水，可以考虑煮圆白菜，也叫高丽菜，广东人叫椰菜。为什么呢，圆白菜可以把汤里的油吸去，同时也可以释放出本身的甜味，也不会渗出颜色把汤或卤水汁的颜色改变，反而把汤变得清甜。昨天做了生姜麻油鸡汤，放圆白菜是最佳搭配，美美的吃一顿圆白菜吧，好爽！！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡汤约1/2锅
- 圆白菜1/2个
麻油鸡汤煮圆白菜的做法步骤
麻油鸡汤煮圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
圆白菜呀，多多少少都有点涩味，多次几遍，洗后泡入一盘水里，放约碗的冰块，泡约30分钟，这样可减少涩味。