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家庭版麻辣豆腐

菜谱编号：456-323

家庭版麻辣豆腐是【家有小厨娘】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版麻辣豆腐”。

家庭版麻辣豆腐

菜式制作特点
口味：麻辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：1块	--
辅助料用量
郫县豆瓣酱：2勺	--

家庭版麻辣豆腐的做法步骤

第二步：锅中加入油，油热后加入郫县豆瓣酱，葱花，十三香爆炒。

第四步：翻炒入味后加入少于鸡精，淋上麻油，出锅。

第三步：炒出红油后加入豆腐，再加点生抽，翻炒。

第一步：豆腐切成小块。

家庭版麻辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

郫县豆瓣本身有咸味，所以就不用加盐了。不喜欢麻油的可以不加，喜欢的多少自己掌握啦！超好吃的下饭菜。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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