刺猬南瓜包

第二步：南瓜去皮，切块。

第十三步：成品。

第四步：半碗温水，加勺白糖，溶解酵母粉。

第八步：取出面团，搓成长条，切成均匀大小。

第十一步：做好摆蒸笼，盖起来发酵45分钟左右，看体积大小变化，变大了或捡起来感觉变轻了即可开始蒸。

第五步：南瓜、酵母溶液、白糖、食盐、花生油一起加入面粉，用筷子搅拌成絮状。

第三步：水开，六分钟钟把南瓜蒸熟，拿出来先凉凉。

第十步：收口朝下，用剪刀剪出刺猬的刺，黑芝麻当眼睛。

第十二步：大火蒸十分钟，虚盖三分钟。

第九步：包入面胚1/3大的红豆沙，包起来。

第一步：其中三种材料，酵母粉忘记拍了。

第七步：放入密封袋子发酵半个小時以上，看体积有明显变化即可。

第六步：揉成光滑面团。