南瓜鸡
南瓜鸡是あ樱落ぎ分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜鸡。
菜式简介
以前在家的时候很喜欢吃鸡鸭鹅,最喜欢吃的一个是我妈做的辣子鸡,一个是南瓜鸡,后来结婚之后,从不会做饭到会做一些简单的菜,然后前段时间在超市买了鸡和小南瓜,本来打算做土豆鸡和南瓜饭的,但是我觉得麻烦,就做了南瓜鸡
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 公鸡半只
- 南瓜1个
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
南瓜鸡的做法步骤
南瓜鸡做法技巧/窍门/补充说明:
不能吃辣的可以不用放辣椒。
我用的是那种日本小南瓜,可以换成普通南瓜,甜度可能没这么高。
如果想吃的辣一点可以放小尖椒或者把干辣椒切开,花椒八角可以在爆香之后捞出来,因为南瓜比较软,所以最后的时候可能花椒会嵌到南瓜里边。
相关食材:南瓜