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南瓜鸡

做菜达人@あ樱落ぎ
南瓜鸡是あ樱落ぎ分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜鸡。
南瓜鸡

菜式简介
  以前在家的时候很喜欢吃鸡鸭鹅,最喜欢吃的一个是我妈做的辣子鸡,一个是南瓜鸡,后来结婚之后,从不会做饭到会做一些简单的菜,然后前段时间在超市买了鸡和小南瓜,本来打算做土豆鸡和南瓜饭的,但是我觉得麻烦,就做了南瓜鸡

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
公鸡半只
南瓜1个
辅助料
老抽适量
生抽适量
料酒适量
花椒适量
八角适量
适量
适量
适量
干辣椒适量

南瓜鸡的做法步骤

南瓜鸡做法技巧/窍门/补充说明:

不能吃辣的可以不用放辣椒。
我用的是那种日本小南瓜,可以换成普通南瓜,甜度可能没这么高。
如果想吃的辣一点可以放小尖椒或者把干辣椒切开,花椒八角可以在爆香之后捞出来,因为南瓜比较软,所以最后的时候可能花椒会嵌到南瓜里边。

相关食材:南瓜

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