一:南瓜面条
一:南瓜面条是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一:南瓜面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
暖腾腾的汤面,养胃又滋润。咸香软糯的南瓜,劲道爽滑的荞麦面,圆滚滚可爱的荷包蛋,满足而幸福的一天,开始了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜:适量 | 鸡蛋:适量 |
| 面条:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | 葱:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
| 香油:适量 | 鸡汁:适量 |
一:南瓜面条的做法步骤
一:南瓜面条做法技巧/窍门/补充说明:
后话:
1,面条选择自己家有的面条。
2,鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3,南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。
答配菜谱:南瓜与面条的做法

