樱桃萝卜猪肝汤
樱桃萝卜猪肝汤是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“樱桃萝卜猪肝汤”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃萝卜猪肝汤。
菜式简介
按照五行来说,春天属木,木对应的五脏是肝脏。所以呀,春天要好好养肝护肝。
养肝的食物之一就是动物肝脏,最常见的就是猪肝辣。
去市场看见有卖新鲜猪肝的,就买了一页。
护肝的另一项就是不要吃的太油腻,油腻的食物会加重肝脏负担哦。
做了相对清淡的猪肝汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝1页
- 樱桃萝卜100克
- 荠菜1小把
- 白菜心150克
- 食用油1汤匙
- 食盐2克
- 鸡精小许
- 清水300克
- 料酒10克
- 淀粉2汤匙
- 辅助料
- 蒜苗小许