糖醋里脊
糖醋里脊是源源c1SSF分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋里脊”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊。
菜式简介
糖醋里脊,外酥里嫩,酸甜可口。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉300克
- 鸡蛋1个
- 糖醋汁1罐
- 辅助料
- 食盐少许
- 面粉少许
- 食用油适量
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
制作:
1、将里脊肉改刀成长条,加少许盐腌制,再加鸡蛋、面粉、淀粉抓匀。
2、锅内入油,将里脊炸至外焦里嫩备用。
3、另起锅,葱姜蒜末爆香,加入糖醋酱汁、里脊、青豆翻匀出锅即可。