茴香球炒里脊肉
茴香球炒里脊肉是一溪月分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茴香球炒里脊肉”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香球炒里脊肉。
菜式简介
微辣,脆嫩咸鲜,肉丝嫩滑,好吃下饭。??结球茴香结球茴香为伞形科一二年生草本植物,又名意大利茴香、佛罗伦萨茴香、甜茴香、球茎茴香,因其叶鞘基部肥大抱合成球形而得名。结球茴香营养丰富,与普通叶用茴香相比,香味浓,略带甜味,更加脆嫩,也更加适口。芳香成分有健胃促食欲作用,较高的钾含量也极有益心血管健康,是一种良好的减肥蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茴香球一个
- 里脊肉适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 姜适量
- 小米椒2个
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜适量