把子肉

做菜达人@小家有女初长成

把子肉是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“把子肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的把子肉。

把子肉

菜式简介
　　把子肉是山东济南的一道经典之菜，我今晚做来，非常的下饭。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时一小时; 难度高级

主材料: 猪后腿肉1000克

辅助料: 食用油4勺; 食盐半勺; 姜片适量; 料酒适量; 葱段适量

把子肉的做法步骤

菜谱标签：热菜鲁菜

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