虾皮萝卜丝汤
虾皮萝卜丝汤是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虾皮萝卜丝汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮萝卜丝汤。
菜式简介
萝卜益气补气,虾皮补钙提鲜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜半个
- 辅助料
- 虾皮适量
- 葱1小段
- 姜1片
- 香菜1颗
- 蒜2瓣
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精少许
- 胡椒粉少许
- 食用油少许
- 香油少许
虾皮萝卜丝汤的做法步骤
虾皮萝卜丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾皮煸炒一下味道更加鲜美,也可去腥。
2、该汤适宜清淡,所以食用油一定少放。
3、香菜和蒜末一定关火后放入,这样才更有蒜香味。
答配菜谱:虾皮与萝卜的做法