花开富贵玉蟹香
花开富贵玉蟹香是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花开富贵玉蟹香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
日本豆腐又称玉子豆腐，起源于日本江户时代，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、营养、美味、方便、健康和物有所值在消费者中享有盛誉。这样做的日本豆腐很适合老人和孩子食用，带着葱香味的汤汁用来拌饭，非常下饭的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 日本豆腐：2根 | 蟹肉棒：8根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：1匙 | 蚝油：1匙 |
| 芝麻香油：1匙 | 食用油：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
花开富贵玉蟹香的做法步骤
花开富贵玉蟹香做法技巧/窍门/补充说明：
烧热油时可以多烧些，浇在香葱上的热油只要够炝香葱花即可，多余的油可以用来炒制下一道菜。