爆炒腰花
爆炒腰花是会颖分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“爆炒腰花”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒腰花。
菜式简介
中医讲究脏补脏的说法,因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。（有三高的人需要谨慎 不吃或少吃）
富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪腰2个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
爆炒腰花的做法步骤
爆炒腰花做法技巧/窍门/补充说明：
处理猪腰比较重要 一定要把中间白色部分去掉，这样处理过的猪腰做不出来 不会有骚味 口感及味道会很好的
一定要大火爆炒