干煸牛肉
干煸牛肉是最爱小志分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“干煸牛肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸牛肉。
菜式简介
干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜色泽鲜亮，味道干香独特。
- 耗时/难易度
- 口味麻香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛里脊肉300克
- 植物油100克
- 盐2克
- 辅助料
- 干辣椒20克
- 花椒1克
- 孜然1克
- 白芝麻2克
- 大蒜3颗
- 葱花少许
- 生抽少许
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
菜式简介
干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜色泽鲜亮，味道干香独特。