凉皮
凉皮是跑腿的Amy分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“凉皮”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉皮。
菜式简介
我和家人都爱吃面筋,也特别爱吃凉皮,见到美食城里售卖凉皮,就想来一盘!结果每次吃几口就吃不下去了,不是想像的那种感觉!看到面筋菜,也特别想吃,但真吃时不是硬扎扎的,就是有一种怪味,觉得不新鲜,不敢再吃下去!
又想吃怎么办?只能自己动手做!
制作的结果是令人非常开心:成功了!
尝试做美食最开心的事就是:不浪费食材!不白白付出精力和时间!
让我没有想到真正的面筋竟然是这样细腻、柔软、筋道!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 水210克
- 面粉400克
- 辅助料
- 盐15克