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酸乳鸡扒

菜谱编号:454-103
酸乳鸡扒是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸乳鸡扒”。
酸乳鸡扒
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:一块酸乳:200毫升
辅助料用量
油:少许盐:适量
胡椒粉:3克小苏打:少许

酸乳鸡扒的做法步骤

  • 第五步:煎好一面,翻过煎另一面。
  • 第一步:把鸡胸片成1厘米厚的块。
  • 第二步:把鸡胸肉放入盆里,加入酸乳、盐、胡椒粉、小苏打、油拌匀腌制一个晚上。
  • 第三步:把腌过的鸡胸肉洗净。
  • 第六步:出锅装盘,可直接食用,亦可拌番茄酱一同吃。
  • 第四步:平底锅烧热下油、鸡胸肉中小火煎。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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