炸油条
炸油条是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“炸油条”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸油条。
菜式简介
#街头小吃自己做#这个春节注定不平凡,大家都被一场猝不及防的疫情困在家里,全民成了厨子,朋友圈里晒的都是美食,平时没时间做的,不会做的美食都有了展示的空间,我们家很少吃的油条也上餐桌了,不过这自炸的油条可比街头小吃健康多了,趁热食用非常酥嫩香脆
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 酵母3克
- 鸡蛋1个
- 白糖5克
- 盐3克
- 泡打粉2克
- 米糠油15克
- 辅助料
- 水120克
- 菜油适量