银鱼蒸蛋
银鱼蒸蛋是同有三和分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“银鱼蒸蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的银鱼蒸蛋。
菜式简介
今天家里鸡蛋吃完了，用的是鸭蛋，鄱阳湖的银鱼细长透明，富含蛋白质、维生素、矿物质、含钙量高，是孕产妇、生长发育期青少年儿童补钙佳品
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸭蛋3个
- 银鱼1两
- 辅助料
- 盐适量
- 热水（80度左右）适量
- 香葱适量
- 麻油适量
银鱼蒸蛋的做法步骤
银鱼蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、微波炉加热时，注意观察，3分钟时间不够，就再加1分钟
2、盐一定要在打散鸡蛋时就要放进去，要不盐会化的不均匀
3、上桌前也可以加点生抽和油
相关食材：银鱼