新爆三样
新爆三样是会颖分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“新爆三样”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新爆三样。
菜式简介
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1个
- 豆腐半块
- 蒜肠适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽少许
- 醋少许
- 料酒少许
- 糖少许
- 淀粉少许
菜式简介
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。