红烧梭鱼
红烧梭鱼是筠旸JY分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧梭鱼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧梭鱼。
菜式简介
梭鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2·5克，其肝是提炼鱼肝油的原料。鲅鱼具有强壮、提神、防老的作用，尤其适合产后虚弱、神经衰弱等病症的人食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 梭鱼五条
- 辅助料
- 八角适量
- 花椒适量
- 红辣椒适量
- 玉米油适量
- 葱适量
- 香醋适量
- 酱油适量
- 甜面酱适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 姜适量
- 蒜适量