发面饼
发面饼是微风习习分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“发面饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发面饼。
菜式简介
平时家里都不喜欢喝奶,每年搞活动时就会囤十几袋奶粉,只要做面食(除了面条、面鱼之类的咸食)都会放,带着奶香,又好吃又有营养。这个饼是跟前几天的豆沙包一块做的,面包机活了两份面,想要发面饼紧实有劲一点,放的水略少一点,并且是放冰箱低温发酵的,吃到嘴里特别筋道。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉470克
- 奶粉40克
- 辅助料
- 水270克
- 白糖15克
- 酵母粉3克