辣子鸡
辣子鸡是紫雪悠悠分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“辣子鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 琵琶腿6只
- 辅助料
- 洋葱半个
- 小米葱适量
- 干辣椒适量
- 花椒少许
- 香叶少许
- 面粉少许
- 淀粉少许少许
- 老抽少许
- 生抽少许
- 盐少许
- 味精少许
- 蚝油少许
- 鸡蛋1个
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
炒料要用小火把味道炒出来，大火会糊
腌制鸡肉10到20分钟即可