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鸡腿披萨

菜谱编号：451-697

鸡腿披萨是【开车去蹭饭】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿披萨”。

第二步：锅烧热放油下姜片炒出香味，倒入鸡腿肉翻炒至变色。调入料酒、醋、盐翻炒均匀，盖上锅盖略焖半分钟。

第七步：把炒好的鸡腿芦笋倒在饼皮中间。

第六步：把火腿卷铺在另一张饼皮边缘，铺成一圈，摆整齐一些。

第一步：芦笋、红椒洗净切小段，鸡腿剔骨切小块备用。

第三步：倒入芦笋，红椒翻炒至断生，起锅装盘备用。

第八步：均匀洒上马里苏奶酪碎，把切下的边角料也放在中间。

第十步：烤好的披萨，荤素搭配，当正餐或点心都可以。

第四步：手抓饼皮稍解冻，拿出一张分成两半，放上火腿肠卷好。

第九步：烤箱上下200℃预热5分钟，烤盘铺上吸油纸放入摆好的饼，烤20分钟。

第五步：火腿卷切去头尾，再切成均匀的小段。

鸡腿披萨做法技巧/窍门/补充说明：

用手抓饼代替面胚，简单方便，没有烤箱的也可以直接上锅蒸。中间的菜可以根据个人喜好调整。

菜谱标签：烘焙

相关食材：鸡腿

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