家常什锦大包子
家常什锦大包子是聆听??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家常什锦大包子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常什锦大包子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 发酵粉8克
- 葱适量
- 姜适量
- 粉条适量
- 卷心菜适量
- 大肉适量
家常什锦大包子的做法步骤
家常什锦大包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·温水化开发酵粉，和面软一些。
2·把面团放在温暖的地方饧发2小时以上。
3·包好包子盖上湿笼包饧20分钟。
4·锅里烧开水关火，把包子放进去（留开间距）10分钟后再开中大火，15分钟后关火，切记这时千万不能掀锅盖!
5分钟后掀开，拿出包子。