避风塘炒虾

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避风塘炒虾是教父家常菜分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“避风塘炒虾”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的避风塘炒虾。

避风塘炒虾

菜式简介
　　这是香港茶餐厅的招牌菜，经过我的改良，变成一道简单的家常菜。

耗时/难易度: 口味原味; 难度未知

主材料: 基围虾500克

辅助料: 蒜末100克; 面包糠200克; 蒜花10克; 姜末适量

避风塘炒虾的做法步骤

避风塘炒虾做法技巧/窍门/补充说明：

炒面包糠时一定要用小火，否则很容易炒糊。

菜谱标签：热菜粤菜海鲜

相关食材：虾

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