小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。
菜式简介
在东北正宗的小鸡炖蘑菇，小笨鸡+榛蘑+土豆粉条，鸡肉和榛蘑入铁锅炖上1~2小时，根据鸡的老、嫩而定，最后放入粉条炖熟，鸡肉酥烂，汤汁浓郁，榛蘑鲜香，粉条滑嫩，吃一口真是回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 小鸡1只
- 榛蘑适量
- 元蘑少许
- 宽粉条1把
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粒实力
- 八角1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 生抽适量
- 料酒适量