当前位置:首页 > 菜谱分类 > 吊蛋皮

吊蛋皮

菜谱编号:450-828
吊蛋皮是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吊蛋皮”。
吊蛋皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

展示蛋皮的制作过程。

吊蛋皮主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1克--
辅助料用量
植物油:少许--

吊蛋皮的做法步骤

  • 第三步:改小火把蛋皮烙至表面凝固。
  • 第一步:鸡蛋打散搅匀,中火平底锅烧热,刷一层植物油润好锅。
  • 第六步:成品图。
  • 第二步:左手端起锅,右手向锅中间倒入蛋液,同时左手上下左右晃动锅体,使蛋液快速顺着锅底摊开。
  • 第五步:翻面,用余温把蛋皮烙熟即可。
  • 第四步:蛋皮周边凝固时关火。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    吊蛋皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳台上的草莓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吊蛋皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜