美味卤肉
美味卤肉是琪_feXjZ8E2分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“美味卤肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味卤肉。
菜式简介
五花肉切丁经过卤制，入口即化，肉香味浓，配饭完美，煮面或粉加一勺美味加分。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 猪皮适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 八角少许
- 香叶少许
- 草果1粒
- 桂皮少许
- 酱油适量
- 老抽少许
- 冰糖少许
- 胡椒粉少许
- 五香粉少许
- 蒜末少许
- 姜末少许
- 啤酒适量
美味卤肉的做法步骤
美味卤肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢用汤汁拌饭的就多加点啤酒，喜欢干一点就少加点，随意增减。