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杂粮汤圆包

菜谱编号:450-344
杂粮汤圆包是【海阔天空_70FI3xTl】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮汤圆包”。
杂粮汤圆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节过后,家里剩不少的汤圆,提前一晚泡上花生、红豆和豌豆,第二天用多可必料理机粉碎后加上面粉和面,做成了杂粮汤圆包

杂粮汤圆包主厨:海阔天空_70FI3xTl

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生:若干红豆:若干
豌豆:若干面粉:300克
汤圆:11个--
辅助料用量
水:适量酵母:3克

杂粮汤圆包的做法步骤

  • 第五步:蒸锅笼屉刷上食用油,把二次发酵的面团放入上锅蒸,上汽后蒸十五分钟,这是蒸好的汤圆包。
  • 第四步:把发好的南团分成十一等份,用手把面团稍微按扁后,把汤圆直接包上,静置30分钟。
  • 第一步:提前泡好的红豆、花生和豌豆用料理机粉搅拌成带小颗粒粉状,倒入面包机,加入面粉和酵母,启动搅拌功能13分钟即可。
  • 第三步:这是发酵好的面团。
  • 第二步:这是搅拌好的面团。
  • 杂粮汤圆包做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想要包子大一点的话,就购买大一点的汤圆,我买的是500克一包的小汤圆

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮汤圆包。

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