地瓜烙
地瓜烙是【大婷婷biggirl】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从老家拿的地瓜，（城里都叫红薯）快烂没了，可惜了，拿来做点小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 白糖：适量 |
| 水：少许 | 食用油：适量 |
地瓜烙的做法步骤
地瓜烙做法技巧/窍门/补充说明：
颗粒要裹到淀粉，拌完看上去像挂薄薄一层白霜。煎的时候不能着急翻面，成型才能翻。
相关食材：地瓜