香卤牛肉

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香卤牛肉是RLing分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香卤牛肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤牛肉。

香卤牛肉

菜式简介
　　香卤牛肉，咸香味美，肉质酥烂，非常的入味，不管是切片当凉菜，还是切大块做牛肉面，都是非常的不错的！????

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺煲; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 牛肉两块; 姜块适量; 干山楂适量; 冰糖适量

辅助料: 盐适量; 老抽适量; 生抽适量; 料酒适量

香卤牛肉的做法步骤

香卤牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉解冻后，用温水浸泡半小时，其间多换几次水，让血水更干净！
加入适量山楂可使牛肉更加酥烂！口感更佳！

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉

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