黑麦馒头
黑麦馒头是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“黑麦馒头”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦馒头。
菜式简介
为复工准备的准备工作，蒸点馒头做早饭，加点黑麦粉，红糖代f替白糖，味道香浓，营养丰富！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉400克
- 黑麦粉100克
- 红糖50克
- 温水240克
- 辅助料
- 酵母5克
黑麦馒头的做法步骤
黑麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸馒头过程中不要开盖，会成死面疙瘩。
2·蒸笼上要垫油纸，或者刷油，否则容易粘在蒸笼上。