萝卜粄
萝卜粄是宸·羽分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“萝卜粄”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜粄。
菜式简介
客家有各种小吃，各种粄，萝卜粄就是其中的一道美食，也是广东人的萝卜糕。是用猪肉(或腊肉)、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜1个
- 五花肉250克
- 香菇50克
- 虾仁50克
- 蒜白适量
- 粘米粉500克
- 糯米粉50克
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 鱼露适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 鸡精少许
- 油适量