冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤
冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤是爱美的家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤。
菜式简介
今天这道汤是女儿的功劳，那天做了萝卜鱼丸汤之后，小人儿就喜欢上了挖球器，在厨房里东挖西挖，在胡萝卜和水萝卜上也挖出不少球球，鲜艳的颜色很是让人喜欢，用它配着虾仁，鹌鹑蛋再加了二颗西兰花煮出了一个五彩的汤，小人儿抱着碗边数颜色嘴里念叨着吃了几个球球，很快一碗汤就见底了，有时候让孩子适当地走进厨房不仅可以增加不少欢乐，还多了一点点美食创意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜仁20个左右
- 白萝卜半根
- 红萝卜半根
- 心里美萝卜少许
- 鹌鹑蛋5个
- 西兰花少许
- 辅助料
- 鸡汤适量
- 调味料
- 料酒1勺
- 胡椒粉少许
- 香油1勺
- 盐适量
冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤的做法步骤
冬日里一道色彩艳丽的汤----鲜虾五彩萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、 鸡汤本身是咸的，我没有再加盐，出锅时尝一下，淡了再添加。
2、 鸡汤再加上虾仁，味道已经很鲜美了，不用再添加其他佐料。
3、 鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，这样比较容易剥壳。