油淋黑头鱼
油淋黑头鱼是爱吃de胖子分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“油淋黑头鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油淋黑头鱼。
菜式简介
黑头鱼是一种海鱼，肉质鲜美，成蒜瓣状，刺少，蛋白质含量丰富。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 黑头鱼一条
- 辅助料
- 葱15克
- 姜5克
- 香菜少许
- 调味料
- 料酒10ML
- 盐5克
- 花生油15ML
油淋黑头鱼的做法步骤
油淋黑头鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，蒸鱼时加一些料酒可以去腥。
2，根据鱼的大小掌握蒸制的时间。
3，不要加味精。