瘦身温拌茄条
瘦身温拌茄条是淡然00分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“瘦身温拌茄条”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瘦身温拌茄条。
菜式简介
寒冷的冬日里，一道美味的瘦身温拌茄条
将自己暂时从热汤炖菜中解放出来
感受一丝酸爽
感受一丝生脆
这美味
定让你难以忘怀
时间：16分钟
热量：87大卡
分享：两人份
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子200克
- 青椒100克
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜删除
- 调味料
- 花椒少许
- 盐少许
- 糖删除
- 生抽3克
- 醋删除
- 鸡精8ML
- 辣椒油删除
瘦身温拌茄条的做法步骤
瘦身温拌茄条做法技巧/窍门/补充说明：
【饮食贴士】
1·茄子在烹煮时不宜油煎或油炸。
由于茄子非常容易吸油，不宜用油炸或油煎的方式烹饪，否则会因为摄入过多油脂而抵消了茄子本身的好处。
2·青椒不要烹煮太熟
因为青椒中所含的维生素C不耐热，若烹煮太久会失去营养价值
【瘦身叮咛】
1·每100克茄子的热量仅为21大卡，100克青椒为22大卡，是减重瘦身的核心食物
2·茄子是少数的紫色蔬菜，富含花青素，有抗氧化和抗发炎的功效
3·青椒是维生素C含量最高的蔬菜