花卷
花卷是QQ爱烘焙分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花卷”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花卷。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶250克
- 酵母4块
- 糖5克
- 中筋面粉500克
- 盐2克
- 辅助料
- 盐5-6克(撒面皮)
- 香葱适量
- 食用油适量
花卷的做法步骤
花卷做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时候可以用一根牙签卡在锅盖与锅之间,这样蒸汽水不会滴在面团上造成死面。