香酥鸡块
香酥鸡块是丫米~分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“香酥鸡块”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥鸡块。
菜式简介
这段时间,点外卖也不放心,馋这口了,只有自己做!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 嫩鸡一斤
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油少许
- 淀粉适量
- 面粉适量
- 姜适量
- 胡椒粉少许
- 辣椒粉少许
- 五香粉少许
香酥鸡块的做法步骤
香酥鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
炸鸡块要用中小火。