自配方蒸春饼
自配方蒸春饼是putimama分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“自配方蒸春饼”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自配方蒸春饼。
菜式简介
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的,有蒸的。(自配方)蒸春饼软而薄,薄而透、透而筋。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 开水适量
- 凉水适量
- 辅助料
- 橄榄油(刷饼用)适量
- 木薯粉100克