柔软的春饼
柔软的春饼是美女天天分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“柔软的春饼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柔软的春饼。
菜式简介
春饼顾名思义就是在立春那天吃的薄饼,以前在家时最喜欢吃妈妈做的春饼,薄薄的软软的卷上菜一吃特别香,
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 开水150克
- 冷水20克*
- 食用油少许
- 辅助料
- 火腿丝适量
- 黄瓜丝适量
- 葱丝适量
柔软的春饼的做法步骤
柔软的春饼做法技巧/窍门/补充说明:
和面一定要用60度以上的开水,这样做出来的饼才是柔软的,做饼胚时每一张都用刷一层油防止粘连