第七步:全部搓好。

第十四步:成品。

第九步:煮至全部浮起捞出备用。

第十二步:煮开关火,撒上干桂花即可。

第六步:取适量面团搓成小圆子。

第二步:倒入一點开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还要用南瓜泥和面)

第五步:和成光滑面团。饧一下。

第三步:适量南瓜泥。

第八步:锅内适量水烧开,南瓜圆子放入。

第十一步:煮好的南瓜圆子放入。

第十五步:成品。

第十三步:成品。

第四步:用筷子搅成絮。

第十步:锅内留适量煮圆子的汤,舀入适量酒酿,几粒冰糖,捏入几颗洗过的枸杞煮开。

第一步:适量糯米粉。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜圆子软糯Q弹,浓郁的桂花香味儿,配上酒酿独特的香气,好吃又养眼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜香 | 工艺:煮 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜泥:适量 | 水磨糯米粉:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酒酿:适量 | 枸杞:适量 |
| 冰糖:几粒 | 桂花:适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花酒酿圆子。
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